Skutki uboczne kofeiny

Kofeina jest tak powszechna w społeczeństwie amerykańskim, że łatwo można zapomnieć, że jest to narkotyk uzależniający. Ludzie spożywają kofeinę nie tylko w kawie, ale także w herbacie, czekoladzie i napojach energetycznych. Ten ostatni może mieć znacznie więcej kofeiny niż kawa.

Chociaż może to przynieść pewne korzyści, ważne jest, aby pamiętać, że możesz również doświadczyć wielu kłopotliwych skutków ubocznych kofeiny.

Pozytywne efekty kofeiny

Kofeina jest naturalnym środkiem pobudzającym występującym w wielu różnych źródłach roślinnych, w szczególności w ziarnach kawy, nasionach kakao i liściach herbaty. Ponieważ stymuluje ośrodkowy układ nerwowy (OUN), ludzie często spożywają kofeinę – często w postaci kawy, herbaty lub napojów energetycznych – w celu zwalczania zmęczenia i poprawy uwagi.

Oprócz pomagania ludziom czuć się bardziej rozbudzonymi, badania sugerują, że kofeina może mieć wiele innych korzyści zdrowotnych. Obejmują one:

Lepsza pamięć: Niektóre badania wykazały, że spożywanie kofeiny może poprawić konsolidację pamięci, a tym samym zwiększyć pamięć długotrwałą.
Poprawiony nastrój: Badania wykazały, że kofeina może mieć pozytywny wpływ na nastrój. W jednym badaniu dawka kofeiny w przybliżeniu równoważna ilości znalezionej w jednej napojach gazowanych była związana z poprawą wydajności i subiektywnym nastrojem.
Zwiększony metabolizm: Badania wykazały, że spożycie kofeiny może prowadzić do zwiększenia metabolizmu i może być pomocne w utrzymaniu wagi.
Zmniejszona śmiertelność: Jedno z badań wykazało, że spożywanie od dwóch do czterech filiżanek kawy dziennie wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem śmierci.

Stwierdzono również, że kofeina w odpowiednich dawkach pomaga złagodzić ból migrenowy.

Istnieje wiele krótkoterminowych skutków ubocznych, które mogą wystąpić podczas spożywania kofeiny. Te działania niepożądane zwykle występują, gdy spożywane są większe ilości kofeiny, często ponad 400 miligramów (mg) lub więcej niż cztery do pięciu filiżanek kawy dziennie. Może się to jednak różnić w zależności od osoby i ilości kofeiny, którą zwykle spożywają w ciągu dnia.

Według Podręcznika diagnostycznego i statystycznego zaburzeń psychicznych, wydanie piąte (DSM-5), narzędzia używanego przez lekarzy i specjalistów od zdrowia psychicznego do diagnozowania stanów psychicznych, niektóre z głównych krótkoterminowych skutków ubocznych zatrucia kofeiną to:

Niepokój: Kofeina może sprawić, że poczujesz się bardziej czujny, ale zbyt dużo może również prowadzić do uczucia niepokoju i nerwowości. Ponieważ kofeina może wywołać reakcję organizmu na walkę lub ucieczkę, możesz czuć się jakbyś był w stanie wysokiej gotowości. Zaburzenie lękowe wywołane kofeiną jest stanem związanym z kofeiną opisanym w DSM-5.
Diureza: Kofeina działa stymulująco na pęcherz, więc może zwiększać częstotliwość i pilność oddawania moczu. Jedno z badań wykazało, że spożywanie dużych ilości kofeiny (ponad 450 mg dziennie) może zwiększać ryzyko nietrzymania moczu.
Zarumieniona twarz: Ponieważ kofeina powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, może prowadzić do zaczerwienienia twarzy i innych obszarów ciała.
Zaburzenia żołądkowo-jelitowe: Istnieje szereg zaburzeń żołądkowo-jelitowych, które mogą być skutkami ubocznymi zbyt dużej ilości kofeiny, w tym ból brzucha, gazy, zgaga, zaparcia, biegunka, nudności i wymioty. Jednak, chociaż bóle brzucha są dość powszechne po dużej ilości kawy, wymioty są dość rzadkie i jeśli masz taką reakcję, powinieneś całkowicie unikać kofeiny, dopóki nie omówisz tego z lekarzem.
Bół głowy: Kofeina jest jedną z najczęstszych przyczyn bólu głowy. Może wywoływać ból głowy, gdy jest przyjmowany w nadmiarze, a jeśli drastycznie go wycinasz, może powodować ból głowy związany z odstawieniem kofeiny.
Bezsenność: Ludzie często spożywają kofeinę w celu zwiększenia czuwania, ale ten efekt może czasami zakłócać sen. W niektórych przypadkach ludzie mogą mieć problemy z zasypianiem lub mogą mieć trudności z uzyskaniem spokojnego, regenerującego snu. Kofeina może pozostawać w twoim organizmie przez około pięć godzin, więc dobrym pomysłem jest zaprzestanie spożywania kofeiny wczesnym popołudniem.
Drganie mięśni: U niektórych osób mimowolne drgania mięśni mogą być skutkiem ubocznym kofeiny. Są jednak inne przyczyny. Jeśli jest to dla ciebie stały problem, spróbuj powstrzymać się od kofeiny, aby zobaczyć, czy drżenie ustąpi. Jeśli tak nie jest, porozmawiaj z lekarzem o leczeniu.
Okresy niewyczerpalności: Chociaż ten efekt uboczny może wydawać się pożądany, wszyscy potrzebujemy odpoczynku. Jeśli nie jesteś w stanie wystarczająco się zmęczyć, aby uzyskać odpowiedni odpoczynek, możesz nie dać swojemu ciału odpowiedniego czasu na samoregenerację. Możesz nie czuć się wyczerpany, ale twoje ciało będzie się zużywać bez regularnych przerw w aktywności.
Pobudzenie psychomotoryczne: Jest to rodzaj fizycznej stymulacji, która utrudnia uspokojenie organizmu.
Pętny przepływ myśli i mowy: Jest to częsty efekt uboczny leków pobudzających i może utrudniać rozmowę i komunikację.
Niepokój: Po spożyciu kofeiny może się również okazać, że trudno jest się zrelaksować lub uspokoić.
Tachykardia lub arytmia serca: Te skutki uboczne są zmianami w szybkości i regularności bicia serca i są z pewnością powodem do niepokoju. Przestań używać kofeiny i skontaktuj się z lekarzem, jeśli uważasz, że bicie serca jest nieprawidłowe, szczególnie jeśli uważasz, że jest ono zbyt szybkie lub nieregularne.

Badania wykazały, że wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tych skutków ubocznych, a wiele badań nad kofeiną chwali pozytywne skutki krótkoterminowe, takie jak zwiększona uwaga i energia, bez uwzględnienia tych skutków zdrowotnych.

Kofeina podczas ciąży

Nadmierne spożycie kofeiny w czasie ciąży może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych. Badania sugerują, że dzienne dawki powyżej 200 mg mogą zwiększać ryzyko poronienia. Niektóre badania sugerują, że używanie kofeiny podczas ciąży może przyczyniać się do niskiej masy urodzeniowej.

Długotrwałe skutki uboczne kofeiny

Używanie lub nadużywanie kofeiny może mieć również długoterminowe skutki uboczne. Mogą to być:

Uzależnienie od kofeiny

Ponieważ ta substancja może tworzyć nawyki, możesz również stać się od niej zależny zarówno fizycznie, jak i psychicznie. Oznacza to, że jeśli przez dłuższy czas nie będziesz spożywać kofeiny, możesz zacząć odczuwać objawy odstawienia.

Odstawienie kofeiny

Innym powszechnym długotrwałym efektem ubocznym są objawy odstawienia. Osoby, które częściej spożywają duże ilości kofeiny, mogą częściej odczuwać objawy odstawienia, gdy są przez kilka godzin bez dawki kofeiny. Objawy odstawienia kofeiny mogą obejmować:

Niski nastrój
Bół głowy
Nudności
Zamglenie psychiczne
Zawroty

Badania wykazały, że osoby, które codziennie spożywają kofeinę, mają większe ryzyko wystąpienia objawów odstawienia, takich jak zmęczenie i bóle głowy.

Słowo od Verywell

Kofeina spożywana z umiarem nie jest szkodliwa, a nawet może przynieść pewne korzyści. Jednak indywidualne odpowiedzi mogą się różnić. Jeśli jesteś wrażliwy na działanie kofeiny, może się okazać, że chcesz stopniowo zmniejszać spożycie kofeiny. W końcu odkryjesz, że nieprzyjemne skutki uboczne kofeiny, których doświadczałeś, zmniejszają się lub całkowicie znikają.

Pamiętaj, że kawa nie jest jedynym źródłem kofeiny. Jeśli starasz się obserwować swoje spożycie, powinieneś również pamiętać, że wiele produktów spożywczych, napojów i suplementów może również zawierać kofeinę. Czekolada mleczna, gorzka czekolada, gorąca czekolada, herbata, mrożona herbata, napoje bezalkoholowe, napoje energetyczne, a nawet kawa bezkofeinowa również zawierają różne ilości kofeiny.