Witaminy coraz częściej pojawiają się w wiadomościach, ponieważ dowiadujemy się więcej o ich działaniu i znaczeniu dla zdrowia. Ponieważ niektóre witaminy i suplementy diety mogą wpływać na nastrój, witaminy mogą być potencjalnym narzędziem radzenia sobie ze stresem w określonych sytuacjach. Pomaga wiedzieć, jakie witaminy mają wpływ i jakie są efekty.
Biolog molekularny, dr Brian Dixon i zarejestrowany dietetyk John Bosse, obaj pracujący dla USANA Health Sciences, wyjaśniają, w jaki sposób witaminy mogą wpływać na poziom stresu.
Witaminy pomagają organizmowi optymalnie funkcjonować, a suplementy multiwitaminowe mogą pomóc w zapewnieniu, że otrzymujesz również dawki każdego potrzebnego minerału. Ważne jest, aby pamiętać, że witaminy i minerały nie działają w odosobnieniu, a spożywanie zbyt dużej ilości jednego składnika odżywczego może mieć dalekosiężne skutki i faktycznie stać się szkodliwe. Ponadto, ponieważ wiele witamin i minerałów działa razem, jeśli dana osoba ma mało jednego, funkcjonowanie organizmu jako całości nie jest optymalne.
Jak witaminy wpływają na organizm?
Witaminy A, C i E są silnymi przeciwutleniaczami. Rozkładanie pożywienia i poruszanie ciałem generuje wiele wolnych rodników, które mogą prowadzić do skumulowanych uszkodzeń naszych komórek. Wiele ekspozycji środowiskowych wytwarza również znaczne ilości wolnych rodników, co jest normalne, ale z biegiem czasu, szczególnie przy wysokiej ekspozycji, nasze ciała dostrzegają skutki uszkodzenia komórek. Przeciwutleniacze pomagają nam lepiej odeprzeć te uszkodzenia.
Witaminy z grupy B, na przykład tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksyna (B6) i biotyna (B7) działają głównie jako pośrednicy w pomaganiu naszemu organizmowi: 1 ) pozyskiwać energię z pożywienia, które spożywamy lub 2) tworzyć w organizmie nowe substancje.
Pomyśl o witaminach z grupy B jak o pracy razem, trochę jak robotnicy na linii montażowej. Linia może nadal działać, jeśli brakuje niektórych osób, ale nie tak skutecznie.
Niektóre z witamin z grupy B, takie jak kwas foliowy (B9) i kobalamina (B12), odgrywają szczególnie ważną rolę i są wymieniane, ponieważ ich spożycie jest zwykle niskie. Witamina B12 i kwas foliowy są ważne w tworzeniu zdrowego DNA, materiału genetycznego w naszych komórkach. Pomagają również kontrolować poziom homocysteiny. Homocysteina to substancja powstająca podczas metabolizmu aminokwasów, której wysoki poziom wiąże się z chorobami serca i zwiększonym ryzykiem choroby Alzheimera.
Witamina D odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowiu kości i odporności. Ilość danych na temat witaminy D szybko rośnie i coraz więcej badań wskazuje na role w układzie sercowo-naczyniowym, mięśniowym i ogólnym zdrowiu.
Witamina C jest również ważna dla tworzenia kolagenu, który ma kluczowe znaczenie dla zdrowia naszej skóry, ścięgien i więzadeł, podczas gdy wraz z witaminą D witamina K jest korzystna dla zdrowia kości. Witamina K jest integralnym graczem w krzepnięciu krwi, zapobiegając nadmiernemu krwawieniu, gdy mamy ranę, a kolagen promowany przez witaminę C pomaga w tworzeniu nowej tkanki zamykającej rany i mocnej tkanki bardziej odpornej na rany.
To tylko niektóre przykłady współpracy między witaminami, pamiętaj, że istnieje również duża współpraca między witaminami i minerałami, takimi jak witaminy D i K, współpracujące z wapniem mineralnym w celu stworzenia mocnych kości.
Witaminy najbardziej pomocne w łagodzeniu stresu
Ważne jest, aby pamiętać, że „stres” może odnosić się do emocjonalnego zjawiska stresu lub komórkowego stresu oksydacyjnego spowodowanego formowaniem się wolnych rodników, którego możemy nie odczuwać jako powodującego stres i uszkadzającego nasze komórki. Ponieważ nasze ciała składają się z wielu komórek, z czasem komórkowy stres oksydacyjny może objawiać się uszkodzeniami i stanami, które można zaobserwować na poziomie całego organizmu.
Jeśli chodzi o postrzegany stres psychologiczny, co najmniej trzy badania wykazały, że suplementacja witaminami z grupy B przez dwa do 12 tygodni może poprawić subiektywne postrzeganie stresu i poprawić nastrój.
Aby złagodzić komórkowy stres oksydacyjny, warto włączyć do swojej diety dobry suplement przeciwutleniający. Przeciwutleniacze, takie jak witaminy A, C i E, zapewniają ochronę, która może pomóc w zmniejszeniu uszkodzeń wywołanych przez wolne rodniki. Powstawanie wolnych rodników nasila się, gdy nasze ciała są zestresowane. Chociaż wolne rodniki są normalnymi produktami ubocznymi metabolizmu komórkowego, wolne rodniki mogą również wynikać z narażenia na zanieczyszczenia, palenie tytoniu, spożywanie alkoholu i spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze. Dodanie przeciwutleniacza do codziennej suplementacji może pomóc w uldze.
Czy multiwitaminy wystarczą?
Chociaż multiwitaminy to dobry sposób na zapoznanie się z suplementami, niekoniecznie wystarczą. Jeśli nie masz pewności, czy Twoja obecna witamina jest dla Ciebie najlepsza, zapoznaj się z Nutrisearch Comparative Guide to Nutritional Supplements autorstwa Lyle'a MacWilliama, aby zobaczyć, jak Twoje witaminy w porównaniu z innymi.
Mając na myśli suplement multiwitaminowy, należy spotkać się z lekarzem i dietetykiem, aby dostosować schemat suplementacji do indywidualnych potrzeb.
Jeśli chodzi o dobre samopoczucie fizyczne, ostatecznie zależy to od osoby, jej aktywności i środowiska, w którym żyje. Na przykład sportowiec uprawiający sporty halowe może potrzebować więcej witaminy D niż sportowiec uprawiający sport na świeżym powietrzu. Jednak wszyscy sportowcy osiągający ekstremalne poziomy powinni upewnić się, że spożywają odpowiednią podaż, aby promować zdrowie kości, mięśni, stawów i układu odpornościowego. Coraz częściej badania pokazują, że bardzo trudno jest spożywać wystarczającą ilość witaminy D z diety i suplementacja może być rozważna.
Co więcej, ekstremalni sportowcy wytrzymałościowi i osoby, które pracują w branżach, w których występuje wysoka ekspozycja na chemikalia i zanieczyszczenia, doświadczają większego stresu oksydacyjnego i prawdopodobnie odniosą większe korzyści z przeciwutleniaczy, takich jak witaminy C i E.
Jaki wpływ mogą mieć witaminy?
Najlepszym podejściem do radzenia sobie ze stresem jest utrzymanie zdrowego stylu życia, który wspiera optymalne zdrowie.
Witaminy mogą służyć jako dobre uzupełnienie innych strategii radzenia sobie ze stresem emocjonalnym, takich jak ćwiczenia, stopniowe rozluźnianie mięśni, drzemki, dobry sen i głębokie oddychanie, ale nie są substytutem.
Możesz zauważyć wzrost poziomu energii w krótkim okresie od rozpoczęcia suplementacji, co może pomóc w postrzeganiu stresorów emocjonalnych. Należy jednak pamiętać, że zwykle potrzeba kilku miesięcy, aby zgromadzić w organizmie wystarczająco wysoki poziom składników odżywczych, aby uzyskać zauważalne rezultaty. Techniki radzenia sobie ze stresem emocjonalnym zwykle dają zauważalne rezultaty wcześniej.
Jednak jeśli chodzi o zwalczanie przewlekłego stresu oksydacyjnego, suplementy antyoksydacyjne natychmiast zaczynają po cichu zapewniać wiele korzyści dla poprawy zdrowia. Ostatecznie te korzyści zwiększają długoterminowy wigor w sposób, który możesz odczuwać, a nawet w tych, których nie możesz.
Bezpieczeństwo
Reżim suplementacyjny powinien rozpocząć się od wysokiej jakości suplementu, takiego jak multiwitamina. Bezpieczeństwo i czystość witamin to inne powszechne obawy. Zazwyczaj najbezpieczniej jest kupować od firmy, która działa na rynku od dłuższego czasu i jest znana z produkcji towarów wysokiej jakości.
Nie bój się rozglądać, nie tylko pod kątem ceny, ale aby upewnić się, że to, co myślisz, że wkładasz do swojego ciała, jest w rzeczywistości tym, co znajduje się w butelce. Na przykład możesz uzyskać dostęp do danych stron trzecich z National Science Foundation (NSF), aby poinformować Cię, czy produkty, które bierzesz pod uwagę, są czyste i wolne od zanieczyszczeń.
Istnieje nawet kilka firm, takich jak USANA Health Sciences, które posiadają rejestrację FDA, co zapewnia, że ich produkty są utrzymywane zgodnie z najwyższymi standardami jakości i czystości.
Jeśli masz szczególne potrzeby lub obawy, zawsze skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu. Jest to szczególnie zalecane, jeśli jesteś w ciąży, myślisz o zajściu w ciążę, karmisz piersią, przyjmujesz jakiekolwiek leki lub w inny sposób jesteś leczona z powodu jakiejś choroby/stanu, aby upewnić się, że dbasz o swoje potrzeby zdrowotne.
Funkcją ludzkiego ciała jest niesamowita gra wielu narządów i układów. Właściwe odżywianie zapewnia paliwo i półprodukty (witaminy), aby umożliwić bezproblemową integrację tych systemów w celu wytworzenia żywej, zdrowej osoby. Niestety, istnieje wiele ekspozycji środowiskowych, zarówno emocjonalnych, jak i fizycznych, które mogą zakłócić naszą homeostazę, wymagając od nas zwiększenia naszych strategii radzenia sobie ze stresem.
Wraz z innymi strategiami witaminy mogą odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i radzeniu sobie z codziennym stresem. Suplementacja staje się jeszcze bardziej krytyczna dla większości Amerykanów stosujących dietę ubogą w tak wiele witamin. Jest jednak kilka ważnych rzeczy, które należy zrozumieć i wziąć pod uwagę przy wyborze schematu suplementacji witaminami, szczególnie mając na uwadze zarządzanie stresem.
Po przeczytaniu tego artykułu masz teraz lepsze zrozumienie wzajemnej roli witamin w organizmie, rozróżnienia między rodzajami stresu i realistycznych oczekiwań dotyczących suplementacji witaminami. Większość osób może skorzystać z regularnej suplementacji multiwitaminy, aby poprawić zdrowy styl życia.
Korzyści płynące z dobrej suplementacji i programu żywieniowego będą prawdopodobnie widoczne wraz z wiekiem, ponieważ osoby, które otrzymały optymalne składniki odżywcze, na dłuższą metę będą miały znacznie mniejsze ryzyko rozwoju przewlekłych chorób zwyrodnieniowych. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub specjalistą ds. żywienia, aby uzyskać bardziej szczegółowy plan optymalizacji zdrowia.