Jak intuicyjne jedzenie może pomóc w moich zaburzeniach odżywiania?

Czy widziałeś kiedyś, jak małe dziecko je pyszną przekąskę, taką jak babeczka, a potem odchodzi od niej, zanim ją skończy? Wielu dorosłych, którzy byli ograniczeni dietą, trudno sobie wyobrazić odejście przed myciem talerzy. Ale to dziecko prawdopodobnie ma zaufanie do swojego ciała i opiekunów, więc je intuicyjnie.

Jeśli wielokrotnie próbowałeś diety i stwierdzasz, że za każdym razem, gdy zaczynasz objadać się i znowu tracisz kontrolę, możesz spróbować alternatywy dla diety. Intuicyjne jedzenie to filozofia jedzenia antydietowego oparta na pracy zarejestrowanych dietetyków Evelyn Tribole i Elyse Resch.

Intuicyjne Jedzenie szanuje to, że wszyscy urodziliśmy się z wrodzoną mądrością i wskazówkami w naszych ciałach, aby jeść intuicyjnie. Twoje ciało jest nieskończenie mądre. Mówi ci, czego potrzebujesz, jeśli tylko słuchasz. Tak jak nasze ciała wiedzą, kiedy jesteśmy spragnieni lub kiedy nadszedł czas na oddanie moczu, wypróżnienie lub spanie, nasze ciała mówią nam, kiedy i co jeść.

Zasady intuicyjnego jedzenia

Wielu z nas jest wprowadzanych w kulturę diety, gdy jesteśmy nastolatkami. Kultura diety dyktuje zewnętrzne zasady dotyczące jedzenia, które odcinają nas od własnych wewnętrznych wskazówek ciała. Kultura żywieniowa nakazuje nam ograniczać nasze jedzenie do określonych pór dnia, ograniczać ilość spożywanego pokarmu, ignorować głód i całkowicie unikać niektórych pokarmów.

To z kolei prowadzi nas do tego, że nie ufamy naszemu ciału. Stajemy się rozregulowani; możemy również zacząć objadać się i jeść poza pełnią z powodu niedostatku. Intuicyjne jedzenie oznacza powrót do własnych wewnętrznych oznak głodu i sytości oraz preferencji żywieniowych.

Odrzuć mentalność dietetyczną

To znacznie wykracza poza zaprzestanie diety, aż do całkowitej zmiany nastawienia. Wielu z nas zostało tak zindoktrynowanych przez kulturę żywieniową, że nawet nie zdajemy sobie sprawy z jej zakorzenienia. Musimy całkowicie odejść od diety, aby zacząć rozpoznawać własne wewnętrzne sygnały.

Wiele form diety może być subtelnych – możesz nawet nie zdawać sobie sprawy z tego, jak bardzo mentalność dietetyczna wpływa na twoje nawyki żywieniowe.

Aby pozbyć się szkodliwych nawyków żywieniowych, musisz przestać liczyć kalorie, przestać jeść tylko o określonych porach dnia i przestać unikać pokarmów, które uważasz za niezdrowe.

Szanuj swój głód

Dieta wzmacnia i zachęca do głodu. Odpowiednie odżywianie i słuchanie sygnałów głodu mają kluczowe znaczenie dla intuicyjnego jedzenia. Jeśli pozwolisz sobie być zbyt głodnym, bardziej prawdopodobne jest, że zaczniesz objadać się.

Aby przerwać cykl objadania się, twoje ciało musi być w stanie ufać, że będzie miało stały dostęp do pożywienia. Nauka szanowania tej wskazówki biologicznej pozwala na budowanie lepszych relacji z jedzeniem.

Zawrzyj pokój z jedzeniem

Daj sobie prawdziwe pozwolenie na jedzenie tego, czego naprawdę chcesz. Oznacza to koniec zasad dotyczących dobrej i złej żywności: wszystkie produkty są dozwolone i są moralnie równoważne. Mówienie sobie, że nie możesz lub nie powinieneś spożywać określonego jedzenia, może prowadzić do emocjonalnej i fizycznej deprywacji oraz napadowego objadania się.

Kiedy nieuchronnie złamiesz swoją zasadę żywieniową i spożyjesz „zakazane jedzenie”, bardziej prawdopodobne jest, że zjesz niezwykle duże porcje tego jedzenia z poczucia winy.

Rzuć wyzwanie policji żywnościowej

Policja żywnościowa to monitory diety, które żyją w twojej głowie i egzekwują nierozsądne zasady, które stworzyła kultura dietetyczna. Przestrzeganie tych zasad i myśli ma kluczowe znaczenie w intuicyjnym jedzeniu.

Odkryj czynnik satysfakcji

Kultura dietetyczna uczy nas, że jedzenie to tylko paliwo. Ale to o wiele więcej. Jedzenie ma być przyjemne. Pozwalanie sobie na czerpanie przyjemności z jedzenia może być zupełnie innym doświadczeniem.

Kiedy jesz to, czego naprawdę chcesz w zrelaksowany sposób, możesz naprawdę cieszyć się jedzeniem i czuć się usatysfakcjonowany w sposób, w jaki nie możesz, gdy się pozbawiasz. To z kolei pozwala naprawdę jeść to, czego potrzebuje Twój organizm.

Poczuj swoją pełnię

Tak jak twoje ciało mówi ci, kiedy nadszedł czas na jedzenie, tak samo mówi ci, kiedy masz już dość. Aby uszanować swoją pełnię, musisz zaufać, że możesz mieć żywność, której chcesz, w odpowiednich ilościach.

Kiedy już zbudujesz to zaufanie, możesz słuchać sygnałów ciała, że ​​jesteś pełny. Uważnie obserwując swój poziom sytości bez osądzania, będziesz wiedział, kiedy przestać jeść.

Doświadcz swoich emocji z życzliwością

To normalne, że ludzie doświadczają wszelkiego rodzaju emocji, w tym tych, które kojarzymy jako negatywne. Ważne jest, aby to zaakceptować i podchodzić do każdego emocjonalnego doświadczenia z życzliwością i ciekawością, a nie osądem. Ważne jest również, aby zaakceptować fakt, że jedzenie może być kojące i że czasami jedzenie w odpowiedzi na emocje niekoniecznie stanowi problem.

Jedzenie jest naszym najwcześniejszym komfortem, a ludzie są stworzeni tak, aby je nagradzać. Jeśli jednak jedzenie jest twoją jedyną umiejętnością radzenia sobie, korzystne może być nauczenie się innych strategii radzenia sobie z negatywnymi emocjami, aby dać ci szerszy zakres alternatyw

Szanuj swoje ciało

Ważne jest, aby zrozumieć, że rozmiar ciała jest w dużej mierze zdeterminowany genetycznie – ciała naturalnie występują we wszystkich rozmiarach i kształtach. Skoncentruj się na akceptowaniu swojego ciała takim, jakie jest teraz, zamiast próbować je zmieniać. Traktuj swoje ciało z szacunkiem; wstyd i krytyka ciała tylko pogarszają samopoczucie.

Poruszaj się i poczuj różnicę.

Skup się na ćwiczeniach karnych w celu zrównoważenia jedzenia lub utraty wagi - zamiast tego myśl o ruchu szerzej. To nie musi być intensywne.

Zaangażuj się w ruch, który jest przyjemny dla ciała i radosny. Nie skupiaj się na wskaźnikach ani spalonych kaloriach.

Skoncentruj się na odczuwaniu ruchu ciała i szerszych korzyściach zdrowotnych, takich jak elastyczność, siła i równowaga.

Szanuj swoje zdrowie dzięki delikatnemu odżywianiu

Ta zasada jest wymieniona na końcu, ponieważ zbytnie skupianie się na odżywianiu może wykoleić człowieka z intuicyjnego jedzenia. Jednak ważne jest, aby spróbować włączyć do diety produkty, które oboje lubisz i które zaspokajają potrzeby żywieniowe organizmu.

Przy intuicyjnym jedzeniu odbywa się to „delikatnie”, co odróżnia je od diet. Nie każdy posiłek musi być zbilansowany; twoje zdrowie odzwierciedla średnią twojego jedzenia w długich okresach czasu.

Stawanie się intuicyjnym zjadaczem

Jeśli jeździłeś na dietetycznej kolejce górskiej lub angażowałeś się w zaburzone odżywianie, proces stawania się intuicyjnym jedzeniem może być skokiem wiary. Kiedy przechodzisz od przepisanej diety do podążania za własną intuicją, barierki znikają. Niektórzy ludzie mogą mieć większe ilości pokarmów, których wcześniej unikali. Ta faza może być przerażająca!

Tribole i Resch podkreślają, że jest to ważna część procesu i że: „Musisz przejść przez ten etap tak długo, jak potrzebujesz. Pamiętaj, że nadrabiasz lata deprywacji, negatywnego mówienia i poczucia winy. Odbudowujesz pozytywne doznania kulinarne, jak pasmo pereł. Każde doświadczenie kulinarne, podobnie jak każda perła, może wydawać się nieistotne, ale wspólnie mają one znaczenie”.

Słowo o zaburzeniach odżywiania

Zaburzenia odżywiania, w tym jadłowstręt psychiczny i bulimia, mogą oderwać ludzi od własnych sygnałów głodu i sytości oraz preferencji smakowych. Z tego powodu jedzenie intuicyjne jest zwykle wprowadzane na późniejszym etapie wychodzenia z zaburzeń odżywiania.

Jedzenie więcej, niż wydaje się intuicyjne, jest kluczowym elementem procesu zdrowienia pacjentów, którzy muszą przywrócić masę ciała, niezależnie od ich wielkości. Intuicyjne jedzenie staje się celem długoterminowym.

W międzyczasie dietetycy (lub w przypadku FBT rodzice) pomogą osobie z zaburzeniem odżywiania się wystarczająco dużo. Na późniejszym etapie leczenia – kiedy waga zostanie przywrócona i osoba nie będzie już ograniczać, objadać się ani przeczyszczać – sygnały głodu i sytości mogą być bardziej wiarygodne. W tym momencie można wprowadzić intuicyjne jedzenie.

Należy zauważyć, że dla niektórych osób z długotrwałymi zaburzeniami odżywiania lub ARFID o niskim zainteresowaniu pełne intuicyjne jedzenie może nie być rozsądnym celem. Niektóre osoby mogą nadal potrzebować, aby upewnić się, że jedzą wystarczająco dużo i przestrzegają harmonogramu posiłków, z odpowiednimi względami na preferencje żywieniowe.

Badania nad intuicyjnym jedzeniem

Przeprowadzono około 100 różnych badań dotyczących jedzenia intuicyjnego. Badania wykazały, że intuicyjne jedzenie wiąże się z licznymi psychologicznymi korzyściami zdrowotnymi, w tym zwiększoną samooceną, większą satysfakcją z życia, pozytywnym obrazem ciała oraz zmniejszeniem depresji i lęku.

Intuicyjne jedzenie wiąże się z rzadszym stosowaniem niezdrowych zachowań związanych z kontrolą wagi i zaburzeniami odżywiania (poszczenie, pomijanie posiłków, przyjmowanie tabletek odchudzających, wymioty i napady objadania się).

Wydaje się również, że wiąże się to z korzyściami dla zdrowia fizycznego, takimi jak zmniejszenie masy ciała na rowerze oraz obniżenie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu.

Istnieją również pewne badania dotyczące intuicyjnego jedzenia, które wyraźnie chybią. Niektóre badania wykazały, że jest mniej skuteczny w przypadku krótkotrwałej utraty wagi niż dieta ograniczająca kalorie. Trudno się temu dziwić - intuicyjne jedzenie nie ma na celu utraty wagi ani krótkoterminowych wymiernych rezultatów.

Intuicyjne jedzenie ma być długoterminową, zrównoważoną zmianą stylu życia z lepszymi długoterminowymi wynikami zarówno dla zdrowia, jak i szczęścia.

Słowo od Verywell

W niektórych przypadkach lekarze mogą obiecać ludziom, że intuicyjne jedzenie doprowadzi do utraty wagi. To nie jest dokładne. Nie mamy możliwości dowiedzenia się, co zrobi ciało osoby, która zwróci się ku intuicyjnemu jedzeniu. Niektórzy mogą schudnąć, a niektórzy przybrać na wadze.

To, co oferuje intuicyjne jedzenie, jest inne niż dieta-spokój z jedzeniem. Rozwijanie zdrowszej relacji z jedzeniem rozwiązuje podstawowy problem wielu problemów związanych z jedzeniem, więc jest to najlepsze miejsce na rozpoczęcie, niezależnie od docelowej wagi.

Będziesz pomóc w rozwoju serwisu, dzieląc stronę ze swoimi znajomymi

wave wave wave wave wave