Witamina D jest kluczowym składnikiem odżywczym, który pomaga organizmowi przyswajać wapń i pomaga budować mocne kości. Jest również ważny dla układu odpornościowego, układu nerwowego i mięśni. Niedobór tej witaminy jest również powiązany z chorobami psychicznymi, takimi jak depresja i sezonowe zaburzenia afektywne (SAD).
Około 40% Amerykanów może mieć niedobór witaminy D, a dorośli rasy czarnej i latynoskiej stoją w obliczu najwyższego ryzyka niedoboru. Wiele osób może skorzystać na zwiększeniu spożycia witaminy D do odpowiedniego poziomu poprzez ekspozycję na słońce, zmianę diety lub, w razie potrzeby, suplementację zgodnie z zaleceniami lekarza.
Chociaż niedobór tego składnika odżywczego jest bardzo częstym problemem, możliwe jest, ale rzadko, zbyt dużo witaminy D. Zbyt dużo witaminy D, znanej również jako toksyczność witaminy D lub hiperwitaminoza D, może stanowić szereg poważnych zagrożeń dla zdrowia. Dlatego ważne jest, aby omówić z lekarzem każdą suplementację, aby upewnić się, że nie przyjmujesz potencjalnie szkodliwej mega dawki.
Obecna dzienna zalecana ilość witaminy D wynosi 600 jm dla osób dorosłych w wieku poniżej 70 lat i 800 jm dla osób starszych. Do 4000 IU dziennie jest ogólnie uważane za bezpieczną górną granicę, jednak nie wykazano, aby dawki do 10 000 IU/dobę powodowały toksyczność. W rzeczywistości wiele przypadków toksyczności witaminy D było wynikiem błędów w dawkowaniu, które prowadziły do spożycia znacznie większych ilości. Zasadniczo nie jest łatwo przyjmować toksyczne poziomy witaminy D.
Objawy zbyt dużej ilości witaminy D
Niektóre oznaki, że możesz otrzymywać nadmierną ilość witaminy D, obejmują:
- Utrata apetytu
- Zaparcie
- Odwodnienie
- Dezorientacja
- Zawroty głowy
- Zmęczenie
- Wysokie ciśnienie krwi
- Drażliwość
- Nudności
- Wymioty
- Częste oddawanie moczu
- Słabe mięśnie
- Pragnienie
- szum w uszach
Jeśli doświadczasz tych objawów, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Pamiętaj, aby powiedzieć lekarzowi, jakie suplementy, leki i substancje przyjmujesz, w tym dawki każdego z nich. Jeśli twój lekarz podejrzewa, że twoje objawy mogą być związane ze zbyt dużą ilością witaminy D, może przeprowadzić testy laboratoryjne w celu sprawdzenia poziomu surowicy krwi.
Toksyczność witaminy D może powodować inne konsekwencje, w tym problemy z nerkami i kośćmi. Mogą również szukać oznak następujących problemów, które mogą być spowodowane nadmiarem witaminy D.
Hiperkalcemia
Przyjmowanie zbyt dużej ilości witaminy D może prowadzić do nadmiernego stężenia wapnia we krwi, co jest znane jako hiperkalcemia. Niektóre objawy hiperkalcemii obejmują:
- Utrata apetytu
- Zaparcie
- Depresja
- Bóle głowy
- Problemy z pamięcią
- Pragnienie
- Zmęczenie
Hiperkalcemia jest definiowana jako poziom wapnia w surowicy krwi o dwa odchylenia standardowe powyżej średniej. Normalny poziom wapnia wynosi od 8,8 mg / dl do 10,8 mg / dl
Stężenia wapnia w surowicy między 10,5 a 13,9 mg/dl są klasyfikowane jako łagodne do umiarkowanych, ale wartości między 14,0 a 16,0 mg/dl są uważane za przełom hiperkalcemii.
Hiperkalcemię spowodowaną zbyt dużą ilością witaminy D można leczyć sterydami, ale eliminacja źródła nadmiaru witaminy D ma również kluczowe znaczenie.
Problemy z nerkami
Hiperkalcemia spowodowana nadmiarem witaminy D może również prowadzić do problemów z nerkami, a nawet uszkodzenia nerek. Ponieważ zbyt duża ilość witaminy D zwiększa wchłanianie wapnia, może powodować tworzenie się kamieni nerkowych.
Jednak dowody sugerują również, że może również wystąpić poważniejsze, długotrwałe uszkodzenie nerek. Te złogi wapnia w nerkach mogą prowadzić do stanu zwanego wapnicą nerek, który może prowadzić do trwałego uszkodzenia nerek, a nawet niewydolności nerek.
Badania wykazały, że kiedy ludzie przyjmowali ponad 3 600 000 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy D3, byli bardziej narażeni na uszkodzenie nerek. Zauważ, że te poziomy są o rzędy wielkości większe niż te, które można uzyskać z krótkiego czasu na słońcu lub przeciętnej multiwitaminy.
Problemy z kośćmi
Chociaż dostarczanie wystarczającej ilości witaminy D jest niezbędne dla zdrowia kości, jej zbyt duża ilość może w rzeczywistości mieć szkodliwy wpływ. Niektóre badania wykazały, że zbyt duża ilość witaminy D może zakłócać działanie witaminy K2, która jest składnikiem odżywczym pomagającym utrzymać wapń w kościach.
Badania wykazały, że ludzie, którzy przyjmują duże dawki witaminy D, są bardziej podatni na złamania kości. W innym badaniu uczestnicy przyjmowali 400 IU, 4000 IU lub 10 000 IU witaminy D przez okres trzech lat. Testy gęstości kości nie wykazały poprawy w porównaniu z dawką 400 IU i faktycznie wykazały zmniejszoną gęstość w grupie z najwyższą dawką.
Depresja i niedobór witaminy D
Dla większości ludzi niski poziom witaminy D jest większym problemem. Może to mieć wiele skutków zdrowotnych, w tym zdrowie kości, ale może również wpływać na rozwój i funkcjonowanie mózgu. Niski poziom witaminy D jest związany z chorobami psychicznymi, w tym z sezonowymi zaburzeniami afektywnymi, depresją i schizofrenią.
Jedno randomizowane kontrolowane badanie wykazało niewystarczające dowody na poparcie stosowania suplementacji witaminą D w leczeniu depresji
Jeśli doświadczasz objawów depresji, niezależnie od tego, czy jest to sezonowe, czy nie, porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim spróbujesz samoleczenia suplementem takim jak witamina D. Lekarz może ocenić stan twojego zdrowia i ustalić, czy witamina D może pomóc, czy też inne leczenie byłoby bardziej odpowiednie.
Co powoduje toksyczność witaminy D?
Toksyczność witaminy D jest prawie zawsze wynikiem nadmiernej suplementacji. Ponieważ organizm reguluje produkcję witaminy D, jest mało prawdopodobne, aby rozwinęła się ona w wyniku ekspozycji na słońce (chociaż jest to związane z ekspozycją na solarium). Pokarmy na ogół nie zawierają dużych ilości witaminy D, więc uzyskanie nadmiernej ilości w diecie jest mało prawdopodobne.
Ludzie mogą zacząć przyjmować suplementy witaminy D w celu uzupełnienia niedoboru lub złagodzenia objawów takich jak sezonowe zaburzenia afektywne lub depresja. Problem polega na tym, że mogą przesadzić lub sądzić, że przyjmowanie większej ilości przyniesie korzystniejsze efekty.
Bezpieczeństwo suplementów witaminy D
Twoje ciało wytwarza witaminę D, gdy jest wystawione na działanie słońca, ale wiele osób może jej nie dostarczać z powodu różnych czynników. Z tego powodu ludzie często sięgają po suplementy witaminy D, ale niestety często zdarza się, że ludzie przesadzają.
Badanie z 2017 roku opublikowane w Dziennik Amerykańskiego Towarzystwa Medycznego (JAMA) odkryli, że między 1999 a 2014 rokiem nastąpił wzrost liczby dorosłych Amerykanów przyjmujących codziennie suplementy witaminy D o 1000 IU lub więcej. Spośród nich 18% przekraczało 1000 IU dziennie, a 3% przyjmowało ponad 4000 IU dziennie, co może narażać ich na większe ryzyko wystąpienia niepożądanych skutków związanych z nadmierną zawartością witaminy D.
W większości przypadków można uzyskać całą potrzebną witaminę D w sposób naturalny bez suplementacji poprzez ekspozycję na słońce i dietę.
15-minutowy spacer na zewnątrz każdego dnia z odsłoniętymi kończynami może zwiększyć produkcję witaminy D. (Pamiętaj jednak, aby nałożyć krem przeciwsłoneczny po 15 minutach ekspozycji).
Pomocne może być spożywanie pokarmów, które są naturalnie bogate w witaminę D lub wzbogacone w składniki odżywcze. Pokarmy, które możesz jeść, aby zwiększyć poziom witaminy D, obejmują:
- Żółtka
- Mleko wzbogacone, jogurt lub sok
- Ser
- Grubsze ryby, takie jak tuńczyk lub łosoś
- tran
Jeśli zdecydujesz się na suplementację witaminy D w celu uzupełnienia niedoboru lub ponieważ nie jesteś w stanie uzyskać odpowiedniej ilości poprzez światło słoneczne i dietę, zawsze postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza i nie przyjmuj więcej niż zalecana ilość.
Słowo od Verywell
Witamina D jest ważna dla zdrowia fizycznego i psychicznego, ale ważne jest, aby zachować ostrożność, jeśli zdecydujesz się na suplementację. Jeśli myślisz o przyjmowaniu suplementów witaminy D, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Badania sugerują, że potencjalne ryzyko suplementacji witaminą D w dużych dawkach obejmuje zwiększone ryzyko kamieni nerkowych i złamań kości. Niezwykle wysokie dawki suplementacji są również związane z rakiem prostaty, rakiem trzustki i zwiększoną śmiertelnością
