Wielu rodziców, którzy zmagali się z własnymi zaburzeniami odżywiania lub zaburzeniami odżywiania, ma pytania, jak pomóc swoim dzieciom uniknąć tego samego losu. Możesz mieć pytania dotyczące tego, jak organizować posiłki i jakie produkty spożywcze oferować, aby wychować zdrowszych konsumentów w następnym pokoleniu.
Jak rodzice mogą pomóc w zwiększeniu czynników ochronnych w domu
Jeśli zmagasz się z napadami objadania się i diety, możesz ulec pokusie ograniczenia ekspozycji swoich dzieci na „zabawne” jedzenie lub skupienia się na tym, aby Twoje dziecko miało „zdrową” wagę. Możesz czuć się niepewnie, jak promować zdrowie. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że żyjemy w świecie, który ma obsesję na punkcie wagi i sprawia, że martwimy się, że nasze dzieci mają większe ciała.
Edukuj o różnorodności ciała
Rodzice mogą edukować dzieci, że ciała naturalnie mają różne kształty i rozmiary i że nie ma „odpowiedniej wagi”. Większość ciał nie spełnia nierealistycznych standardów piękna utrzymywanych przez naszą kulturę i media.
Uczenie dzieci, że nie ma jednego rozmiaru lub kształtu ciała, pomaga normalizować różnorodność ciała i zachęcać do akceptacji własnego ciała.
Świetnym źródłem do zilustrowania tego jest film The Problem with Poodle Science z Association of Size Diversity and Health. Możesz spróbować zapewnić media i książki przedstawiające ludzi o różnych kształtach i rozmiarach ciała - i to nie tylko jako złoczyńców (jak często przedstawia się ich w bajkach dla dzieci) lub jako bohaterów, którzy skupiają się wyłącznie na przemianie w szczupłych ludzi. Dobra lista książek dla dzieci promujących różnorodność ciała znajduje się tutaj.
Promuj akceptację ciała i dbaj o siebie oraz unikaj gadania i dokuczania
Rodzice mogą również ograniczyć negatywny język na temat własnego ciała lub ciała innych osób. Badania pokazują, że angażowanie się w tę rozmowę prowadzi wszystkich do gorszych odczuć w stosunku do swojego ciała. Możesz wzorować się na pozytywnym nastawieniu do własnego ciała, szczególnie pod względem tego, co pozwala ci robić (w przeciwieństwie do skupiania się na tym, jak wygląda twoje ciało). , np. „Kocham ramiona, które pozwalają mi cię przytulić”.
Możesz także wyrazić uznanie dla ciał swoich dzieci. Możesz ogólnie ograniczyć komentarze na temat wyglądu ludzi i uniknąć zawstydzania ludzi w mediach. Możesz modelować i edukować na temat samoopieki, w tym odpowiedniego zasilania, snu i odpoczynku oraz słuchania sygnałów swojego ciała o tym, kiedy jest głodne, spragnione, zmęczone lub musi oddać mocz.
Możesz unikać rozmawiania z dziećmi o ich wadze (chyba że mają zaburzenia odżywiania i muszą przybrać na wadze). Podobnie możesz chcieć domagać się, aby twoje dzieci nie były ważone w szkole, gdzie może to być wstydliwe doświadczenie, i poprosić lekarza dziecka, aby nie rozmawiał z nimi o ograniczeniu ich wagi.
Edukuj na temat umiejętności korzystania z mediów
Rodzice mogą edukować dzieci na temat sposobów, w jakie media promują ideał szczupłej sylwetki, wykorzystując szczupłe i piękne modele do reklamowania produktów – sugerując, że szczupłość sprzyja szczęściu i sukcesowi. Możesz nauczyć swoje dziecko krytycznego myślenia o reklamach, które widzi w czasopismach, na billboardach i w telewizji.
Poproś ich o krytykę reklam, biorąc pod uwagę, kto napisał wiadomość, co próbuje sprzedać i co przekazuje wiadomość. Sprawdź zestaw narzędzi Digital Media Toolkit opracowany przez National Eating Disorders Association.
Włączaj posiłki rodzinne i zniechęcaj do stosowania diety
Posiłki rodzinne dostarczają pewnych czynników ochronnych same w sobie i wiążą się z wieloma pozytywnymi odkryciami u dorosłych, którzy deklarują spożywanie rodzinnych posiłków jako dzieci. Ponadto wiążą się z mniejszym ryzykiem zaburzeń odżywiania i diety
Co więcej, posiłki rodzinne dają możliwość modelowania elastycznego odżywiania i zniechęcania do stosowania diety, a także obserwowania jedzenia dziecka, aby potencjalnie wykryć problem.
Dieta jest zachowaniem wejściowym dla wielu zaburzeń odżywiania, a także wiąże się z wyższymi wagami u dorosłych. Wielu specjalistów od zaburzeń odżywiania wspiera elastyczne praktyki żywieniowe, które umożliwiają zabawne jedzenie od najmłodszych lat. Pamiętaj, że myślenie o niedostatku prowadzi ludzi do gromadzenia. Dotyczy to również żywności.
Badania potwierdzają, że dzieci, które są ograniczone do takich pokarmów, na dłuższą metę jedzą więcej tych pokarmów. Odwrotnie, gdy te pokarmy nie są ograniczane, dzieci mają mniejszą obsesję na punkcie ich spożywania.
Zachęcanie do rozwoju intuicyjnych zjadaczy
Jednym szczególnym modelem, który wydaje się obiecujący w wychowywaniu zdrowych i intuicyjnych osób jedzących, jest model Ellyn Satter Podział odpowiedzialności w żywieniu. Model ten uznaje, że dzieci rodzą się ze zdolnością do jedzenia tego, czego potrzebują i pielęgnuje tę naturalną zdolność, aby pomóc im stać się kompetentni zjadacze - definiowana jako pozytywna, wygodna i elastyczna w jedzeniu.
W tym modelu rodzice są odpowiedzialni za: co, gdy, i gdzie dziecko je, a dziecko jest odpowiedzialne za ile, i czy oni jedzą.
Rodzice osiągają to poprzez dostarczanie posiłków i przekąsek w regularnych porach iw odstępach czasu oraz zniechęcanie do jedzenia pomiędzy nimi. Rodzice ufają, że ciała dzieci w naturalny sposób poprowadzą je do jedzenia tego, czego potrzebują z tego, co zapewniają rodzice. W tym modelu rodzice zapewniają wspólny posiłek dla całej rodziny, składający się z wielu składników z różnych grup żywności i kładą je wszystkie na stole, a dzieci pozwalają samemu się obsłużyć.
Na przykład jeden posiłek może być batonikiem taco do samodzielnego przygotowania z szeregu składników – tortilli, mielonej wołowiny, sera, salsy, cebuli, kwaśnej śmietany, sałaty i guacamole. Lub posiłek może zawierać makaron, kurczaka, brokuły i sos do makaronu, które każdy członek rodziny może ułożyć w dowolnej kombinacji (np. makaron zwykły, makaron z kurczakiem i sosem, makaron z brokułami i sosem).
Zawsze powinien być przynajmniej jeden składnik, który dziecko prawdopodobnie zje, nawet jeśli jest to tylko makaron. Z biegiem czasu większość dzieci karmionych w ten sposób ma tendencję do naturalnego powiększania się i stawania się bardziej elastycznymi jedzącymi.
Satter zachęca też, aby rodzice, jeśli planują na deser, wyłożyć go na stół z resztą posiłku. Gwarantuje to, że brokuły mają wartość równą deserowi.
Z drugiej strony wymaganie od dzieci jedzenia warzyw w celu „zarobienia” deseru oznacza, że deser ma wyższą wartość i że brokuły nie będą dobrze smakować, jeśli trzeba przekupić go, aby go zjeść.
Rodzice, którzy początkowo nie karmili w ten sposób, często obawiają się przejścia do podziału odpowiedzialności. I często występuje okres przejściowy, w którym dzieci mogą spożywać większe ilości pokarmów, których wcześniej nie można było ich spożywać. Ale model polega na tym, że rodzice ufają ciału swoich dzieci, że będą w stanie się regulować, co robią. I są obiecujące badania, które to wspierają
Promuj zdrowy ruch
W jedzeniu intuicyjnym ćwiczenia są przeformułowane szerzej, ponieważ: ruch. Jest to pomocne przeformułowanie, które oddziela je od idei, że ćwiczenia są wykonywane w celu zrekompensowania jedzenia, utraty wagi lub innego zarządzania wagą.
Dzieci można zachęcać do poruszania się w zabawny sposób, np. grając w berka lub inne gry, pływając, uprawiając sport z rówieśnikami i uczestnicząc w zajęciach rodzinnych, takich jak wędrówki lub przejażdżki rowerowe. Ćwiczenia można czerpać z wielu korzyści, które zapewniają, w tym zdrowia układu krążenia, pewności ciała, socjalizacji i poprawy nastroju.
Możesz uniknąć mówienia o potrzebie „spalenia” świątecznej kolacji – to zwiększa niepokój o cieszenie się jedzeniem i sprawia, że ćwiczenia stają się obowiązkiem, a nie radosnym wyrazem twarzy.
Zapobieganie zaburzeniom odżywiania
Zaburzenia odżywiania to skomplikowane schorzenia, które nie wynikają z jednej przyczyny, ale ze złożonej interakcji czynników biologicznych, psychologicznych i środowiskowych. Zapobieganie zaburzeniom odżywiania jest wciąż w powijakach i nie ma sprawdzonego sposobu na uniwersalne zapobieganie wszystkim zaburzeniom odżywiania. Badania wspierają stosowanie modeli, które kwestionują postawy dotyczące wyglądu i edukują o wpływie mediów.
Zaburzenia odżywiania mają tendencję do występowania w rodzinach, ale wiemy, że genetyka jest tutaj głównym motorem. Szacuje się, że 40% do 60% ryzyka wystąpienia jadłowstrętu psychicznego, bulimii i zaburzeń objadania się wynika z wpływu genetycznego.
Rodzice niekoniecznie muszą powodować lub zapobiegać zaburzeniom odżywiania u swoich dzieci, ale mogą przejść długą drogę, pomagając dziecku rozwinąć lepszy obraz ciała, poczucie własnej wartości i mniej napięty związek z jedzeniem. W ten sposób mogą nawet pomóc w ochronie przed zaburzeniami odżywiania.
Słowo od Verywell
Rodzicielstwo to ciężka praca i żaden rodzic nie jest doskonały. Jeśli zmagałeś się z własnym jedzeniem, prawdopodobnie będziesz bardziej dostrojony do jedzenia swojego dziecka. Zapewniamy, że nawet jeśli nie robiłeś rzeczy zalecanych tutaj lub robiłeś rzeczy, których nie zalecamy, to w porządku! I nigdy nie jest za późno na zmianę. Te dobre strategie profilaktyczne mogą być pomocne zarówno rodzicom, jak i dzieciom!
Zasoby
Oto kilka zasobów, które mogą pomóc rodzicom w wychowaniu zdrowych osób.
- Instytut Ellyn Satter
- Projekt pełnego rozkwitu
- Podcast z jedzeniem na pocieszenie